← Назад - калорійність та харчова цінність Крупи та злаки (у сухому вигляді)
На цій сторінці ви знайдете повну інформацію про продукт - Житнє зерно (жито) у сухому вигляді , калорійність на 100 г, вміст білків, жирів і вуглеводів, а також детальні дані про вітаміни та мінерали.
Харчова цінність (на 100 грамів) Мінерали Нутрієнт Вміст у 100 г Добова норма % від добової норми Кальцій 24 мг 1000.00 мг 2.40 Залізо 2.63 мг 10.00 мг 26.30 Магній 110 мг 400.00 мг 27.50 Фосфор 332 мг 700.00 мг 47.43 Калій 510 мг 4700.00 мг 10.85 Натрій 2 мг 1300.00 мг 0.15 Цинк 2.65 мг 11.00 мг 24.09 Мідь 0.37 мг 0.90 мг 41.11 Марганець 2.58 мг 2.30 мг 112.17 Селен 13.9 мкг 55.00 мкг 25.27 Фтор 0 мкг 4000.00 мкг 0.00
Вітаміни (жиророзчинні) Нутрієнт Вміст у 100 г Добова норма % від добової норми Вітамін A (Ретинол) 1 мкг 900.00 мкг 0.11 Бета-каротин 7 мкг 5000.00 мкг 0.14 Альфа-каротин 0 мкг 5000.00 мкг 0.00 Вітамін D 0 мкг 15.00 мкг 0.00 Вітамін D2 (Ергокальциферол) 0 мкг 7.50 мкг 0.00 Вітамін D3 (Холекальциферол) 0 мкг 16.25 мкг 0.00 Вітамін E (Токоферол) 0.85 мг 14.60 мг 5.82 Вітамін K 5.9 мкг 120.00 мкг 4.92
Вітаміни (водорозчинні) Нутрієнт Вміст у 100 г Добова норма % від добової норми Вітамін C (Аскорбінова кислота) 0 мг 90.00 мг 0.00 Вітамін B1 (Тіамін) 0.32 мг 1.20 мг 26.67 Вітамін B2 (Рібофлавін) 0.25 мг 1.30 мг 19.23 Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота) 4.27 мг 16.00 мг 26.69 Вітамін B4 (Холін) 30.4 мг 500.00 мг 6.08 Вітамін B5 (Пантотенова кислота) 1.46 мг 5.00 мг 29.20 Вітамін B6 (Піридоксин) 0.29 мг 1.30 мг 22.31 Вітамін B9 (Фолієва кислота) 38 мкг 400.00 мкг 9.50 Вітамін B12 (Кобаламін) 0 мкг 2.40 мкг 0.00
Моносахариди Нутрієнт Вміст у 100 г Добова норма % від добової норми Клітковина 15.1 г 0.00 г -
Дисахариди Нутрієнт Вміст у 100 г Добова норма % від добової норми Клітковина 15.1 г 0.00 г -
Полісахариди Нутрієнт Вміст у 100 г Добова норма % від добової норми Клітковина 15.1 г 0.00 г -
Інше Нутрієнт Вміст у 100 г Добова норма % від добової норми Цукор 0.98 г 0.00 г -
