← Назад - калорійність та харчова цінність Зелень, трави, листя, салати
На цій сторінці ви знайдете повну інформацію про продукт - Жеруха у сирому вигляді , калорійність на 100 г, вміст білків, жирів і вуглеводів, а також детальні дані про вітаміни та мінерали.
Харчова цінність (на 100 грамів) Мінерали Нутрієнт Вміст у 100 г Добова норма % від добової норми Кальцій 120 мг 1000.00 мг 12.00 Залізо 0.2 мг 10.00 мг 2.00 Магній 21 мг 400.00 мг 5.25 Фосфор 60 мг 700.00 мг 8.57 Калій 330 мг 4700.00 мг 7.02 Натрій 41 мг 1300.00 мг 3.15 Цинк 0.11 мг 11.00 мг 1.00 Мідь 0.08 мг 0.90 мг 8.89 Марганець 0.24 мг 2.30 мг 10.43 Селен 0.9 мкг 55.00 мкг 1.64 Фтор 0 мкг 4000.00 мкг 0.00
Вітаміни (жиророзчинні) Нутрієнт Вміст у 100 г Добова норма % від добової норми Вітамін A (Ретинол) 160 мкг 900.00 мкг 17.78 Бета-каротин 1914 мкг 5000.00 мкг 38.28 Альфа-каротин 0 мкг 5000.00 мкг 0.00 Вітамін D 0 мкг 15.00 мкг 0.00 Вітамін D2 (Ергокальциферол) 0 мкг 7.50 мкг 0.00 Вітамін D3 (Холекальциферол) 0 мкг 16.25 мкг 0.00 Вітамін E (Токоферол) 1 мг 14.60 мг 6.85 Вітамін K 250 мкг 120.00 мкг 208.33
Вітаміни (водорозчинні) Нутрієнт Вміст у 100 г Добова норма % від добової норми Вітамін C (Аскорбінова кислота) 43 мг 90.00 мг 47.78 Вітамін B1 (Тіамін) 0.09 мг 1.20 мг 7.50 Вітамін B2 (Рібофлавін) 0.12 мг 1.30 мг 9.23 Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота) 0.2 мг 16.00 мг 1.25 Вітамін B4 (Холін) 9 мг 500.00 мг 1.80 Вітамін B5 (Пантотенова кислота) 0.31 мг 5.00 мг 6.20 Вітамін B6 (Піридоксин) 0.13 мг 1.30 мг 10.00 Вітамін B9 (Фолієва кислота) 9 мкг 400.00 мкг 2.25 Вітамін B12 (Кобаламін) 0 мкг 2.40 мкг 0.00
Моносахариди Нутрієнт Вміст у 100 г Добова норма % від добової норми Клітковина 0.5 г 0.00 г -
Дисахариди Нутрієнт Вміст у 100 г Добова норма % від добової норми Клітковина 0.5 г 0.00 г -
Полісахариди Нутрієнт Вміст у 100 г Добова норма % від добової норми Клітковина 0.5 г 0.00 г -
Інше Нутрієнт Вміст у 100 г Добова норма % від добової норми Цукор 0.2 г 0.00 г -
