← Назад - калорійність та харчова цінність Яйця, яєчні продукти
На цій сторінці ви знайдете повну інформацію про продукт - Яєчний жовток у сирому вигляді , калорійність на 100 г, вміст білків, жирів і вуглеводів, а також детальні дані про вітаміни та мінерали.
Харчова цінність (на 100 грамів) Мінерали Нутрієнт Вміст у 100 г Добова норма % від добової норми Кальцій 129 мг 1000.00 мг 12.90 Залізо 2.73 мг 10.00 мг 27.30 Магній 5 мг 400.00 мг 1.25 Фосфор 390 мг 700.00 мг 55.71 Калій 109 мг 4700.00 мг 2.32 Натрій 48 мг 1300.00 мг 3.69 Цинк 2.3 мг 11.00 мг 20.91 Мідь 0.08 мг 0.90 мг 8.89 Марганець 0.06 мг 2.30 мг 2.61 Селен 56 мкг 55.00 мкг 101.82 Фтор 0 мкг 4000.00 мкг 0.00
Вітаміни (жиророзчинні) Нутрієнт Вміст у 100 г Добова норма % від добової норми Вітамін A (Ретинол) 381 мкг 900.00 мкг 42.33 Бета-каротин 88 мкг 5000.00 мкг 1.76 Альфа-каротин 38 мкг 5000.00 мкг 0.76 Вітамін D 5.4 мкг 15.00 мкг 36.00 Вітамін D2 (Ергокальциферол) 0 мкг 7.50 мкг 0.00 Вітамін D3 (Холекальциферол) 5.4 мкг 16.25 мкг 33.23 Вітамін E (Токоферол) 2.58 мг 14.60 мг 17.67 Вітамін K 0.7 мкг 120.00 мкг 0.58
Вітаміни (водорозчинні) Нутрієнт Вміст у 100 г Добова норма % від добової норми Вітамін C (Аскорбінова кислота) 0 мг 90.00 мг 0.00 Вітамін B1 (Тіамін) 0.18 мг 1.20 мг 15.00 Вітамін B2 (Рібофлавін) 0.53 мг 1.30 мг 40.77 Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота) 0.02 мг 16.00 мг 0.13 Вітамін B4 (Холін) 820.2 мг 500.00 мг 164.04 Вітамін B5 (Пантотенова кислота) 2.99 мг 5.00 мг 59.80 Вітамін B6 (Піридоксин) 0.35 мг 1.30 мг 26.92 Вітамін B9 (Фолієва кислота) 146 мкг 400.00 мкг 36.50 Вітамін B12 (Кобаламін) 1.95 мкг 2.40 мкг 81.25
Стерини, стероли Нутрієнт Вміст у 100 г Добова норма % від добової норми Холестерин (холестерол) 1085 мг 0.00 мг -
Інше Нутрієнт Вміст у 100 г Добова норма % від добової норми Цукор 0.56 г 0.00 г -
