← Назад - калорійність та харчова цінність М'ясо / Субпродукти
На цій сторінці ви знайдете повну інформацію про продукт - Яловича печінка тушкована або смажена , калорійність на 100 г, вміст білків, жирів і вуглеводів, а також детальні дані про вітаміни та мінерали.
Харчова цінність (на 100 грамів) Мінерали Нутрієнт Вміст у 100 г Добова норма % від добової норми Кальцій 6 мг 1000.00 мг 0.60 Залізо 6.54 мг 10.00 мг 65.40 Магній 21 мг 400.00 мг 5.25 Фосфор 497 мг 700.00 мг 71.00 Калій 352 мг 4700.00 мг 7.49 Натрій 79 мг 1300.00 мг 6.08 Цинк 5.3 мг 11.00 мг 48.18 Мідь 14.28 мг 0.90 мг 1586.67 Марганець 0.36 мг 2.30 мг 15.65 Селен 36.1 мкг 55.00 мкг 65.64 Фтор 0 мкг 4000.00 мкг 0.00
Вітаміни (жиророзчинні) Нутрієнт Вміст у 100 г Добова норма % від добової норми Вітамін A (Ретинол) 9442 мкг 900.00 мкг 1049.11 Бета-каротин 162 мкг 5000.00 мкг 3.24 Альфа-каротин 11 мкг 5000.00 мкг 0.22 Вітамін D 1.2 мкг 15.00 мкг 8.00 Вітамін D2 (Ергокальциферол) 0 мкг 7.50 мкг 0.00 Вітамін D3 (Холекальциферол) 1.2 мкг 16.25 мкг 7.38 Вітамін E (Токоферол) 0.51 мг 14.60 мг 3.49 Вітамін K 3.3 мкг 120.00 мкг 2.75
Вітаміни (водорозчинні) Нутрієнт Вміст у 100 г Добова норма % від добової норми Вітамін C (Аскорбінова кислота) 1.9 мг 90.00 мг 2.11 Вітамін B1 (Тіамін) 0.19 мг 1.20 мг 15.83 Вітамін B2 (Рібофлавін) 3.43 мг 1.30 мг 263.85 Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота) 17.53 мг 16.00 мг 109.56 Вітамін B4 (Холін) 426 мг 500.00 мг 85.20 Вітамін B5 (Пантотенова кислота) 7.11 мг 5.00 мг 142.20 Вітамін B6 (Піридоксин) 1.02 мг 1.30 мг 78.46 Вітамін B9 (Фолієва кислота) 253 мкг 400.00 мкг 63.25 Вітамін B12 (Кобаламін) 70.58 мкг 2.40 мкг 2940.83
Стерини, стероли Нутрієнт Вміст у 100 г Добова норма % від добової норми Холестерин (холестерол) 396 мг 0.00 мг -
Трансжири Нутрієнт Вміст у 100 г Добова норма % від добової норми Траснжири 0.37 0.00 -
