Яловича печінка тушкована або смажена
- калорійність та харчова цінність
М'ясо / Субпродукти
На цій сторінці ви знайдете повну інформацію про продукт - Яловича печінка тушкована або смажена, калорійність на 100 г, вміст білків, жирів і вуглеводів, а також детальні дані про вітаміни та мінерали.
Харчова цінність (на 100 грамів)
Мінерали
| Нутрієнт | Вміст у 100 г | Добова норма | % від добової норми |
|---|
| Кальцій | 6 мг | 1000.00 мг | 0.60 |
| Залізо | 6.54 мг | 10.00 мг | 65.40 |
| Магній | 21 мг | 400.00 мг | 5.25 |
| Фосфор | 497 мг | 700.00 мг | 71.00 |
| Калій | 352 мг | 4700.00 мг | 7.49 |
| Натрій | 79 мг | 1300.00 мг | 6.08 |
| Цинк | 5.3 мг | 11.00 мг | 48.18 |
| Мідь | 14.28 мг | 0.90 мг | 1586.67 |
| Марганець | 0.36 мг | 2.30 мг | 15.65 |
| Селен | 36.1 мкг | 55.00 мкг | 65.64 |
| Фтор | 0 мкг | 4000.00 мкг | 0.00 |
Вітаміни (жиророзчинні)
| Нутрієнт | Вміст у 100 г | Добова норма | % від добової норми |
|---|
| Вітамін A (Ретинол) | 9442 мкг | 900.00 мкг | 1049.11 |
| Бета-каротин | 162 мкг | 5000.00 мкг | 3.24 |
| Альфа-каротин | 11 мкг | 5000.00 мкг | 0.22 |
| Вітамін D | 1.2 мкг | 15.00 мкг | 8.00 |
| Вітамін D2 (Ергокальциферол) | 0 мкг | 7.50 мкг | 0.00 |
| Вітамін D3 (Холекальциферол) | 1.2 мкг | 16.25 мкг | 7.38 |
| Вітамін E (Токоферол) | 0.51 мг | 14.60 мг | 3.49 |
| Вітамін K | 3.3 мкг | 120.00 мкг | 2.75 |
Вітаміни (водорозчинні)
| Нутрієнт | Вміст у 100 г | Добова норма | % від добової норми |
|---|
| Вітамін C (Аскорбінова кислота) | 1.9 мг | 90.00 мг | 2.11 |
| Вітамін B1 (Тіамін) | 0.19 мг | 1.20 мг | 15.83 |
| Вітамін B2 (Рібофлавін) | 3.43 мг | 1.30 мг | 263.85 |
| Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота) | 17.53 мг | 16.00 мг | 109.56 |
| Вітамін B4 (Холін) | 426 мг | 500.00 мг | 85.20 |
| Вітамін B5 (Пантотенова кислота) | 7.11 мг | 5.00 мг | 142.20 |
| Вітамін B6 (Піридоксин) | 1.02 мг | 1.30 мг | 78.46 |
| Вітамін B9 (Фолієва кислота) | 253 мкг | 400.00 мкг | 63.25 |
| Вітамін B12 (Кобаламін) | 70.58 мкг | 2.40 мкг | 2940.83 |
Стерини, стероли
| Нутрієнт | Вміст у 100 г | Добова норма | % від добової норми |
|---|
| Холестерин (холестерол) | 396 мг | 0.00 мг | - |
Трансжири
| Нутрієнт | Вміст у 100 г | Добова норма | % від добової норми |
|---|
| Траснжири | 0.37 | 0.00 | - |
