Яловича печінка сира
- калорійність та харчова цінність
Яловичі субпродукти (сирі)
На цій сторінці ви знайдете повну інформацію про продукт - Яловича печінка сира, калорійність на 100 г, вміст білків, жирів і вуглеводів, а також детальні дані про вітаміни та мінерали.
Харчова цінність (на 100 грамів)
Мінерали
| Нутрієнт | Вміст у 100 г | Добова норма | % від добової норми |
|---|
| Кальцій | 5 мг | 1000.00 мг | 0.50 |
| Залізо | 4.9 мг | 10.00 мг | 49.00 |
| Магній | 18 мг | 400.00 мг | 4.50 |
| Фосфор | 387 мг | 700.00 мг | 55.29 |
| Калій | 313 мг | 4700.00 мг | 6.66 |
| Натрій | 69 мг | 1300.00 мг | 5.31 |
| Цинк | 4 мг | 11.00 мг | 36.36 |
| Мідь | 9.76 мг | 0.90 мг | 1084.44 |
| Марганець | 0.31 мг | 2.30 мг | 13.48 |
| Селен | 39.7 мкг | 55.00 мкг | 72.18 |
| Фтор | 0 мкг | 4000.00 мкг | 0.00 |
Вітаміни (жиророзчинні)
| Нутрієнт | Вміст у 100 г | Добова норма | % від добової норми |
|---|
| Вітамін A (Ретинол) | 4968 мкг | 900.00 мкг | 552.00 |
| Бета-каротин | 232 мкг | 5000.00 мкг | 4.64 |
| Альфа-каротин | 11 мкг | 5000.00 мкг | 0.22 |
| Вітамін D | 1.2 мкг | 15.00 мкг | 8.00 |
| Вітамін D2 (Ергокальциферол) | 0 мкг | 7.50 мкг | 0.00 |
| Вітамін D3 (Холекальциферол) | 1.2 мкг | 16.25 мкг | 7.38 |
| Вітамін E (Токоферол) | 0.38 мг | 14.60 мг | 2.60 |
| Вітамін K | 3.1 мкг | 120.00 мкг | 2.58 |
Вітаміни (водорозчинні)
| Нутрієнт | Вміст у 100 г | Добова норма | % від добової норми |
|---|
| Вітамін C (Аскорбінова кислота) | 1.3 мг | 90.00 мг | 1.44 |
| Вітамін B1 (Тіамін) | 0.19 мг | 1.20 мг | 15.83 |
| Вітамін B2 (Рібофлавін) | 2.76 мг | 1.30 мг | 212.31 |
| Вітамін B3 (PP, Нікотинова кислота) | 13.18 мг | 16.00 мг | 82.38 |
| Вітамін B4 (Холін) | 333.3 мг | 500.00 мг | 66.66 |
| Вітамін B5 (Пантотенова кислота) | 7.17 мг | 5.00 мг | 143.40 |
| Вітамін B6 (Піридоксин) | 1.08 мг | 1.30 мг | 83.08 |
| Вітамін B9 (Фолієва кислота) | 290 мкг | 400.00 мкг | 72.50 |
| Вітамін B12 (Кобаламін) | 59.3 мкг | 2.40 мкг | 2470.83 |
Стерини, стероли
| Нутрієнт | Вміст у 100 г | Добова норма | % від добової норми |
|---|
| Холестерин (холестерол) | 275 мг | 0.00 мг | - |
Трансжири
| Нутрієнт | Вміст у 100 г | Добова норма | % від добової норми |
|---|
| Траснжири | 0.17 | 0.00 | - |
