← Назад - калорийность и пищевая ценность Яйца, яичные продукты
На этой странице вы найдёте полную информацию о продукте - Яичный желток в сыром виде , калорийности на 100 г, содержании белков, жиров и углеводов, а также подробные данные о витаминах и минералах.
Пищевая ценность (на 100 грамм) Минералы Нутриент Содержание в 100 г Суточная норма % от суточной нормы Кальций 129 мг 1000.00 мг 12.90 Железо 2.73 мг 10.00 мг 27.30 Магний 5 мг 400.00 мг 1.25 Фосфор 390 мг 700.00 мг 55.71 Калий 109 мг 4700.00 мг 2.32 Натрий 48 мг 1300.00 мг 3.69 Цинк 2.3 мг 11.00 мг 20.91 Медь 0.08 мг 0.90 мг 8.89 Марганец 0.06 мг 2.30 мг 2.61 Селен 56 мкг 55.00 мкг 101.82 Фтор 0 мкг 4000.00 мкг 0.00
Витамины (жирорастворимые) Нутриент Содержание в 100 г Суточная норма % от суточной нормы Витамин A (Ретинол) 381 мкг 900.00 мкг 42.33 Бета-каротин 88 мкг 5000.00 мкг 1.76 Альфа-каротин 38 мкг 5000.00 мкг 0.76 Витамин D 5.4 мкг 15.00 мкг 36.00 Витамин D2 (Эргокальциферол) 0 мкг 7.50 мкг 0.00 Витамин D3 (Холекальциферол) 5.4 мкг 16.25 мкг 33.23 Витамин E (Токоферол) 2.58 мг 14.60 мг 17.67 Витамин K 0.7 мкг 120.00 мкг 0.58
Витамины (водорастворимые) Нутриент Содержание в 100 г Суточная норма % от суточной нормы Витамин C (Аскорбиновая кислота) 0 мг 90.00 мг 0.00 Витамин B1 (Тиамин) 0.18 мг 1.20 мг 15.00 Витамин B2 (Рибофлавин) 0.53 мг 1.30 мг 40.77 Витамин B3 (PP, Никотиновая кислота) 0.02 мг 16.00 мг 0.13 Витамин B4 (Холин) 820.2 мг 500.00 мг 164.04 Витамин B5 (Пантотеновая кислота) 2.99 мг 5.00 мг 59.80 Витамин B6 (Пиридоксин) 0.35 мг 1.30 мг 26.92 Витамин B9 (Фолиевая кислота) 146 мкг 400.00 мкг 36.50 Витамин B12 (Кобаламин) 1.95 мкг 2.40 мкг 81.25
Стерины, стеролы Нутриент Содержание в 100 г Суточная норма % от суточной нормы Холестерин (холестерол) 1085 мг 0.00 мг -
Другое Нутриент Содержание в 100 г Суточная норма % от суточной нормы Сахар 0.56 г 0.00 г -
