← Назад - калорийность и пищевая ценность Жиры, масла / Сало, животный жир
На этой странице вы найдёте полную информацию о продукте - Сало свиное топлёное (смалец) , калорийности на 100 г, содержании белков, жиров и углеводов, а также подробные данные о витаминах и минералах.
Пищевая ценность (на 100 грамм) Минералы Нутриент Содержание в 100 г Суточная норма % от суточной нормы Кальций 1 мг 1000.00 мг 0.10 Железо 0.13 мг 10.00 мг 1.30 Магний 0 мг 400.00 мг 0.00 Фосфор 9 мг 700.00 мг 1.29 Калий 15 мг 4700.00 мг 0.32 Натрий 27 мг 1300.00 мг 2.08 Цинк 0.06 мг 11.00 мг 0.55 Медь 0.02 мг 0.90 мг 2.22 Марганец 0.01 мг 2.30 мг 0.43 Селен 5.7 мкг 55.00 мкг 10.36 Фтор 0 мкг 4000.00 мкг 0.00
Витамины (жирорастворимые) Нутриент Содержание в 100 г Суточная норма % от суточной нормы Витамин A (Ретинол) 11 мкг 900.00 мкг 1.22 Бета-каротин 0 мкг 5000.00 мкг 0.00 Альфа-каротин 0 мкг 5000.00 мкг 0.00 Витамин D 0 мкг 15.00 мкг 0.00 Витамин D2 (Эргокальциферол) 0 мкг 7.50 мкг 0.00 Витамин D3 (Холекальциферол) 0 мкг 16.25 мкг 0.00 Витамин E (Токоферол) 0 мг 14.60 мг 0.00 Витамин K 0 мкг 120.00 мкг 0.00
Витамины (водорастворимые) Нутриент Содержание в 100 г Суточная норма % от суточной нормы Витамин C (Аскорбиновая кислота) 0 мг 90.00 мг 0.00 Витамин B1 (Тиамин) 0 мг 1.20 мг 0.00 Витамин B2 (Рибофлавин) 0.02 мг 1.30 мг 1.54 Витамин B3 (PP, Никотиновая кислота) 0.73 мг 16.00 мг 4.56 Витамин B4 (Холин) 6.5 мг 500.00 мг 1.30 Витамин B5 (Пантотеновая кислота) 0.01 мг 5.00 мг 0.20 Витамин B6 (Пиридоксин) 0.01 мг 1.30 мг 0.77 Витамин B9 (Фолиевая кислота) 0 мкг 400.00 мкг 0.00 Витамин B12 (Кобаламин) 0.09 мкг 2.40 мкг 3.75
Стерины, стеролы Нутриент Содержание в 100 г Суточная норма % от суточной нормы Холестерин (холестерол) 97 мг 0.00 мг -
