Ряженка
- калорийность и пищевая ценность
Молоко и молочные продукты / Молоко и кисломолочные продукты
На этой странице вы найдёте полную информацию о продукте - Ряженка, калорийности на 100 г, содержании белков, жиров и углеводов, а также подробные данные о витаминах и минералах.
Пищевая ценность (на 100 грамм)
Минералы
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Кальций | 115 мг | 1000.00 мг | 11.50 |
| Железо | 0.03 мг | 10.00 мг | 0.30 |
| Магний | 10 мг | 400.00 мг | 2.50 |
| Фосфор | 85 мг | 700.00 мг | 12.14 |
| Калий | 135 мг | 4700.00 мг | 2.87 |
| Натрий | 105 мг | 1300.00 мг | 8.08 |
| Цинк | 0.38 мг | 11.00 мг | 3.45 |
| Медь | 0.03 мг | 0.90 мг | 3.33 |
| Марганец | 0 мг | 2.30 мг | 0.00 |
| Селен | 3.7 мкг | 55.00 мкг | 6.73 |
| Фтор | 0 мкг | 4000.00 мкг | 0.00 |
Витамины (жирорастворимые)
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Витамин A (Ретинол) | 47 мкг | 900.00 мкг | 5.22 |
| Бета-каротин | 7 мкг | 5000.00 мкг | 0.14 |
| Альфа-каротин | 0 мкг | 5000.00 мкг | 0.00 |
| Витамин D | 1.3 мкг | 15.00 мкг | 8.67 |
| Витамин D2 (Эргокальциферол) | 0 мкг | 7.50 мкг | 0.00 |
| Витамин D3 (Холекальциферол) | 1.3 мкг | 16.25 мкг | 8.00 |
| Витамин E (Токоферол) | 0.07 мг | 14.60 мг | 0.48 |
| Витамин K | 0.3 мкг | 120.00 мкг | 0.25 |
Витамины (водорастворимые)
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Витамин C (Аскорбиновая кислота) | 0 мг | 90.00 мг | 0.00 |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.05 мг | 1.20 мг | 4.17 |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.17 мг | 1.30 мг | 13.08 |
| Витамин B3 (PP, Никотиновая кислота) | 0.09 мг | 16.00 мг | 0.56 |
| Витамин B4 (Холин) | 14.6 мг | 500.00 мг | 2.92 |
| Витамин B5 (Пантотеновая кислота) | 0.38 мг | 5.00 мг | 7.60 |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.04 мг | 1.30 мг | 3.08 |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота) | 5 мкг | 400.00 мкг | 1.25 |
| Витамин B12 (Кобаламин) | 0.46 мкг | 2.40 мкг | 19.17 |
Стерины, стеролы
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Холестерин (холестерол) | 11 мг | 0.00 мг | - |
Другое
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Сахар | 4.88 г | 0.00 г | - |
