Куриная печень сырая
- калорийность и пищевая ценность
Куриные субпродукты (сырые)
На этой странице вы найдёте полную информацию о продукте - Куриная печень сырая, калорийности на 100 г, содержании белков, жиров и углеводов, а также подробные данные о витаминах и минералах.
Пищевая ценность (на 100 грамм)
Минералы
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Кальций | 8 мг | 1000.00 мг | 0.80 |
| Железо | 8.99 мг | 10.00 мг | 89.90 |
| Магний | 19 мг | 400.00 мг | 4.75 |
| Фосфор | 297 мг | 700.00 мг | 42.43 |
| Калий | 230 мг | 4700.00 мг | 4.89 |
| Натрий | 71 мг | 1300.00 мг | 5.46 |
| Цинк | 2.67 мг | 11.00 мг | 24.27 |
| Медь | 0.49 мг | 0.90 мг | 54.44 |
| Марганец | 0.26 мг | 2.30 мг | 11.30 |
| Селен | 54.6 мкг | 55.00 мкг | 99.27 |
| Фтор | 0 мкг | 4000.00 мкг | 0.00 |
Витамины (жирорастворимые)
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Витамин A (Ретинол) | 3296 мкг | 900.00 мкг | 366.22 |
| Бета-каротин | 56 мкг | 5000.00 мкг | 1.12 |
| Альфа-каротин | 11 мкг | 5000.00 мкг | 0.22 |
| Витамин D | 0 мкг | 15.00 мкг | 0.00 |
| Витамин D2 (Эргокальциферол) | 0 мкг | 7.50 мкг | 0.00 |
| Витамин D3 (Холекальциферол) | 0 мкг | 16.25 мкг | 0.00 |
| Витамин E (Токоферол) | 0.7 мг | 14.60 мг | 4.79 |
| Витамин K | 0 мкг | 120.00 мкг | 0.00 |
Витамины (водорастворимые)
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Витамин C (Аскорбиновая кислота) | 17.9 мг | 90.00 мг | 19.89 |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.31 мг | 1.20 мг | 25.83 |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 1.78 мг | 1.30 мг | 136.92 |
| Витамин B3 (PP, Никотиновая кислота) | 9.73 мг | 16.00 мг | 60.81 |
| Витамин B4 (Холин) | 194.4 мг | 500.00 мг | 38.88 |
| Витамин B5 (Пантотеновая кислота) | 6.23 мг | 5.00 мг | 124.60 |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.85 мг | 1.30 мг | 65.38 |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота) | 588 мкг | 400.00 мкг | 147.00 |
| Витамин B12 (Кобаламин) | 16.58 мкг | 2.40 мкг | 690.83 |
Стерины, стеролы
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Холестерин (холестерол) | 345 мг | 0.00 мг | - |
Трансжиры
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Трансжиры | 0.07 | 0.00 | - |
