Капуста квашеная
- калорийность и пищевая ценность
Овощи и овощные продукты
На этой странице вы найдёте полную информацию о продукте - Капуста квашеная, калорийности на 100 г, содержании белков, жиров и углеводов, а также подробные данные о витаминах и минералах.
Пищевая ценность (на 100 грамм)
Минералы
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Кальций | 30 мг | 1000.00 мг | 3.00 |
| Железо | 1.47 мг | 10.00 мг | 14.70 |
| Магний | 13 мг | 400.00 мг | 3.25 |
| Фосфор | 20 мг | 700.00 мг | 2.86 |
| Калий | 170 мг | 4700.00 мг | 3.62 |
| Натрий | 661 мг | 1300.00 мг | 50.85 |
| Цинк | 0.19 мг | 11.00 мг | 1.73 |
| Медь | 0.1 мг | 0.90 мг | 11.11 |
| Марганец | 0.15 мг | 2.30 мг | 6.52 |
| Селен | 0.6 мкг | 55.00 мкг | 1.09 |
| Фтор | 7 мкг | 4000.00 мкг | 0.17 |
Витамины (жирорастворимые)
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Витамин A (Ретинол) | 1 мкг | 900.00 мкг | 0.11 |
| Бета-каротин | 8 мкг | 5000.00 мкг | 0.16 |
| Альфа-каротин | 5 мкг | 5000.00 мкг | 0.10 |
| Витамин D | 0 мкг | 15.00 мкг | 0.00 |
| Витамин D2 (Эргокальциферол) | 0 мкг | 7.50 мкг | 0.00 |
| Витамин D3 (Холекальциферол) | 0 мкг | 16.25 мкг | 0.00 |
| Витамин E (Токоферол) | 0.14 мг | 14.60 мг | 0.96 |
| Витамин K | 13 мкг | 120.00 мкг | 10.83 |
Витамины (водорастворимые)
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Витамин C (Аскорбиновая кислота) | 14.7 мг | 90.00 мг | 16.33 |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.02 мг | 1.20 мг | 1.67 |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.02 мг | 1.30 мг | 1.54 |
| Витамин B3 (PP, Никотиновая кислота) | 0.14 мг | 16.00 мг | 0.88 |
| Витамин B4 (Холин) | 10.4 мг | 500.00 мг | 2.08 |
| Витамин B5 (Пантотеновая кислота) | 0.09 мг | 5.00 мг | 1.80 |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.13 мг | 1.30 мг | 10.00 |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота) | 24 мкг | 400.00 мкг | 6.00 |
| Витамин B12 (Кобаламин) | 0 мкг | 2.40 мкг | 0.00 |
Моносахариды
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Клетчатка | 2.9 г | 0.00 г | - |
Дисахариды
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Клетчатка | 2.9 г | 0.00 г | - |
Полисахариды
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Клетчатка | 2.9 г | 0.00 г | - |
Другое
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Сахар | 1.78 г | 0.00 г | - |
