Капуста кудрявая в сыром виде
- калорийность и пищевая ценность
Фрукты и овощи / Овощи и овощные продукты
На этой странице вы найдёте полную информацию о продукте - Капуста кудрявая в сыром виде, калорийности на 100 г, содержании белков, жиров и углеводов, а также подробные данные о витаминах и минералах.
Пищевая ценность (на 100 грамм)
Минералы
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Кальций | 150 мг | 1000.00 мг | 15.00 |
| Железо | 1.47 мг | 10.00 мг | 14.70 |
| Магний | 47 мг | 400.00 мг | 11.75 |
| Фосфор | 92 мг | 700.00 мг | 13.14 |
| Калий | 491 мг | 4700.00 мг | 10.45 |
| Натрий | 38 мг | 1300.00 мг | 2.92 |
| Цинк | 0.56 мг | 11.00 мг | 5.09 |
| Медь | 1.5 мг | 0.90 мг | 166.67 |
| Марганец | 0.66 мг | 2.30 мг | 28.70 |
| Селен | 0.9 мкг | 55.00 мкг | 1.64 |
| Фтор | 0 мкг | 4000.00 мкг | 0.00 |
Витамины (жирорастворимые)
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Витамин A (Ретинол) | 500 мкг | 900.00 мкг | 55.56 |
| Бета-каротин | 5927 мкг | 5000.00 мкг | 118.54 |
| Альфа-каротин | 54 мкг | 5000.00 мкг | 1.08 |
| Витамин D | 0 мкг | 15.00 мкг | 0.00 |
| Витамин D2 (Эргокальциферол) | 0 мкг | 7.50 мкг | 0.00 |
| Витамин D3 (Холекальциферол) | 0 мкг | 16.25 мкг | 0.00 |
| Витамин E (Токоферол) | 1.54 мг | 14.60 мг | 10.55 |
| Витамин K | 704.8 мкг | 120.00 мкг | 587.33 |
Витамины (водорастворимые)
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Витамин C (Аскорбиновая кислота) | 120 мг | 90.00 мг | 133.33 |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.11 мг | 1.20 мг | 9.17 |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.13 мг | 1.30 мг | 10.00 |
| Витамин B3 (PP, Никотиновая кислота) | 1 мг | 16.00 мг | 6.25 |
| Витамин B4 (Холин) | 0.8 мг | 500.00 мг | 0.16 |
| Витамин B5 (Пантотеновая кислота) | 0.09 мг | 5.00 мг | 1.80 |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.27 мг | 1.30 мг | 20.77 |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота) | 141 мкг | 400.00 мкг | 35.25 |
| Витамин B12 (Кобаламин) | 0 мкг | 2.40 мкг | 0.00 |
Моносахариды
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Клетчатка | 3.6 г | 0.00 г | - |
Дисахариды
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Клетчатка | 3.6 г | 0.00 г | - |
Полисахариды
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Клетчатка | 3.6 г | 0.00 г | - |
Другое
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Сахар | 2.26 г | 0.00 г | - |
