Говяжья печень тушёная или жареная
- калорийность и пищевая ценность
Мясо / Субпродукты
На этой странице вы найдёте полную информацию о продукте - Говяжья печень тушёная или жареная, калорийности на 100 г, содержании белков, жиров и углеводов, а также подробные данные о витаминах и минералах.
Пищевая ценность (на 100 грамм)
Минералы
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Кальций | 6 мг | 1000.00 мг | 0.60 |
| Железо | 6.54 мг | 10.00 мг | 65.40 |
| Магний | 21 мг | 400.00 мг | 5.25 |
| Фосфор | 497 мг | 700.00 мг | 71.00 |
| Калий | 352 мг | 4700.00 мг | 7.49 |
| Натрий | 79 мг | 1300.00 мг | 6.08 |
| Цинк | 5.3 мг | 11.00 мг | 48.18 |
| Медь | 14.28 мг | 0.90 мг | 1586.67 |
| Марганец | 0.36 мг | 2.30 мг | 15.65 |
| Селен | 36.1 мкг | 55.00 мкг | 65.64 |
| Фтор | 0 мкг | 4000.00 мкг | 0.00 |
Витамины (жирорастворимые)
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Витамин A (Ретинол) | 9442 мкг | 900.00 мкг | 1049.11 |
| Бета-каротин | 162 мкг | 5000.00 мкг | 3.24 |
| Альфа-каротин | 11 мкг | 5000.00 мкг | 0.22 |
| Витамин D | 1.2 мкг | 15.00 мкг | 8.00 |
| Витамин D2 (Эргокальциферол) | 0 мкг | 7.50 мкг | 0.00 |
| Витамин D3 (Холекальциферол) | 1.2 мкг | 16.25 мкг | 7.38 |
| Витамин E (Токоферол) | 0.51 мг | 14.60 мг | 3.49 |
| Витамин K | 3.3 мкг | 120.00 мкг | 2.75 |
Витамины (водорастворимые)
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Витамин C (Аскорбиновая кислота) | 1.9 мг | 90.00 мг | 2.11 |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.19 мг | 1.20 мг | 15.83 |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 3.43 мг | 1.30 мг | 263.85 |
| Витамин B3 (PP, Никотиновая кислота) | 17.53 мг | 16.00 мг | 109.56 |
| Витамин B4 (Холин) | 426 мг | 500.00 мг | 85.20 |
| Витамин B5 (Пантотеновая кислота) | 7.11 мг | 5.00 мг | 142.20 |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 1.02 мг | 1.30 мг | 78.46 |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота) | 253 мкг | 400.00 мкг | 63.25 |
| Витамин B12 (Кобаламин) | 70.58 мкг | 2.40 мкг | 2940.83 |
Стерины, стеролы
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Холестерин (холестерол) | 396 мг | 0.00 мг | - |
Трансжиры
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Трансжиры | 0.37 | 0.00 | - |
