Говяжья печень сырая
- калорийность и пищевая ценность
Говяжьи субпродукты (сырые)
На этой странице вы найдёте полную информацию о продукте - Говяжья печень сырая, калорийности на 100 г, содержании белков, жиров и углеводов, а также подробные данные о витаминах и минералах.
Пищевая ценность (на 100 грамм)
Минералы
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Кальций | 5 мг | 1000.00 мг | 0.50 |
| Железо | 4.9 мг | 10.00 мг | 49.00 |
| Магний | 18 мг | 400.00 мг | 4.50 |
| Фосфор | 387 мг | 700.00 мг | 55.29 |
| Калий | 313 мг | 4700.00 мг | 6.66 |
| Натрий | 69 мг | 1300.00 мг | 5.31 |
| Цинк | 4 мг | 11.00 мг | 36.36 |
| Медь | 9.76 мг | 0.90 мг | 1084.44 |
| Марганец | 0.31 мг | 2.30 мг | 13.48 |
| Селен | 39.7 мкг | 55.00 мкг | 72.18 |
| Фтор | 0 мкг | 4000.00 мкг | 0.00 |
Витамины (жирорастворимые)
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Витамин A (Ретинол) | 4968 мкг | 900.00 мкг | 552.00 |
| Бета-каротин | 232 мкг | 5000.00 мкг | 4.64 |
| Альфа-каротин | 11 мкг | 5000.00 мкг | 0.22 |
| Витамин D | 1.2 мкг | 15.00 мкг | 8.00 |
| Витамин D2 (Эргокальциферол) | 0 мкг | 7.50 мкг | 0.00 |
| Витамин D3 (Холекальциферол) | 1.2 мкг | 16.25 мкг | 7.38 |
| Витамин E (Токоферол) | 0.38 мг | 14.60 мг | 2.60 |
| Витамин K | 3.1 мкг | 120.00 мкг | 2.58 |
Витамины (водорастворимые)
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Витамин C (Аскорбиновая кислота) | 1.3 мг | 90.00 мг | 1.44 |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.19 мг | 1.20 мг | 15.83 |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 2.76 мг | 1.30 мг | 212.31 |
| Витамин B3 (PP, Никотиновая кислота) | 13.18 мг | 16.00 мг | 82.38 |
| Витамин B4 (Холин) | 333.3 мг | 500.00 мг | 66.66 |
| Витамин B5 (Пантотеновая кислота) | 7.17 мг | 5.00 мг | 143.40 |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 1.08 мг | 1.30 мг | 83.08 |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота) | 290 мкг | 400.00 мкг | 72.50 |
| Витамин B12 (Кобаламин) | 59.3 мкг | 2.40 мкг | 2470.83 |
Стерины, стеролы
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Холестерин (холестерол) | 275 мг | 0.00 мг | - |
Трансжиры
| Нутриент | Содержание в 100 г | Суточная норма | % от суточной нормы |
|---|
| Трансжиры | 0.17 | 0.00 | - |
